“Da mercoledì 2 febbraio fino al 28 febbraio 2011, Kitchen, ha inaugurato la stagione delle mostre 2011 dedicate al mondo del food con le fotografie di Alessandro Romiti, che con “iPhoneografia in cucina”, sperimenta l’idea di realizzare una serie di scatti nello spazio di una cucina utilizzando la fotocamera di un cellulare, in particolare di un iPhone 4. L’intenzione del fotografo è quella di dimostrare come si possano congelare momenti, azioni, posti facendo belle e interessanti fotografie con l’utilizzo non di super reflex digitale ma di una fotocamera di cellulare correggendole esclusivamente con applicazioni dedicate, quindi senza nessun utilizzo di programmi esterni di fotoritocco come Photoshop. Il risultato è fenomenale grazie anche alla suggestiva location dei suoi scatti, l’interno della cucina del ristorante FoodArt a Milano gestito da poco dallo chef Matteo Torretta.”